农村拆灶头选吉日,主要参考的是老辈传的农历黄历里的宜忌内容，不是随便选一天，黄历里标着“宜拆卸”“宜破灶”的日子，就是老例里说的适合拆灶头的吉日，比如农历每月的初六、十六、二十六这类带“六”的日子，还有一些和节气相关的日子也会被纳入参考，不同地方的老例会有小差别，比如有的地方会避开农历的初三、十三、二十三，觉得这几天动灶不吉利，其实核心是图个踏实，毕竟拆灶头是家里的大事，选个大家都觉得顺的日子，干活也更省心。
选拆灶头的吉日,不能光看黄历，得结合自家的实际安排，比如要是家里人只有周末有空，那就算黄历里的吉日在工作日，也可以往后调，毕竟拆灶头需要人帮忙，没人搭手的话，吉日选了也白搭，还有要是刚过完年或者家里有老人身体不舒服，也可以把吉日往后推，不用硬凑日子，我家去年拆旧灶头，本来选了农历十六，结果我哥那天要加班，就改成了农历十八，黄历里那天也标着宜拆卸，干的时候也没出啥问题，最后新灶头用着还挺顺手。
选好拆灶头的吉日之后,还要注意一些小细节，让干活更顺利，比如吉日当天，最好提前把灶台上的锅碗瓢盆都收拾好，别堆在灶台上影响拆的进度，要是找了村里的泥瓦工，提前跟师傅说好日子，别让人家跑空，拆的时候，先把灶台上的瓷砖敲下来，再拆里面的灶膛，这样不会弄得到处都是碎渣，打扫起来也方便，还有，拆下来的旧灶砖，要是还能用的，可以堆在院子里，留着以后垒个小台子啥的，不用的就直接拉去垃圾站，别堆在门口挡路。
除了黄历里的吉日,还有一些小常识可以参考，比如拆灶头前，最好先跟邻居打个招呼，毕竟敲砖的声音会有点大，别影响人家休息，要是家里有小孩，吉日当天最好让孩子去亲戚家待一会儿，拆的时候碎渣容易溅出来，不安全，还有，拆完之后，当天就可以把新灶头的材料拉过来，要是当天能垒好就更好，别拖太长时间，不然厨房乱糟糟的，做饭都不方便，其实选吉日就是图个心里踏实，只要日子合适，自己方便，干活顺手，就是最好的吉日，不用太纠结老例里的条条框框，毕竟过日子还是要实用为主。